土砂災害とアマゴ
あまご料理の専門店です。
山道を走る道中で、パッと開けた場所に・・・・・
奥のほうから扇状に赤土が・・・
豪雨による土砂災害でしょうか
こんな大きな石も流されたんでしょうか
雪や獣害に耐え
ここまで育てた苦労を考えると、ため息しか出ません。
脇を流れる坂本川は何事もなかったように澄み
カモが優雅に泳いていました。
坂本小屋は大阪から車で２時間半ほどかかり
坂本川の上流に、ひっそりと
小屋と呼ぶに相応しく杉皮を張った外観は風情があります
何といってもアマゴの炭火焼きや
珍しい岩魚、アマゴの刺身
あめ炊き・唐揚げからアマゴ飯まで
胃袋はお祭り騒ぎです
いつ行っても周囲の山野草は可憐で
都会で雑に生きている者にとっては
やさしさ迄取り戻せそう
次に訪れた時には、
あのスギ林はどんな風になってるやろか
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